Pszczoły jak Sherlock Holmes

                    Naukowcy z Uniwersytetu w Cardiff  oraz Narodowego Ogrodu Botanicznego Walii współpracują ze sobą w celu identyfikacji leków pochodzenia roślinnego, które mogą być stosowane w leczeniu opornych na antybiotyki patogenów szpitalnych.

                    Liczne gatunki bakterii stały się odporne na antybiotyki w ciągu ostatnich kilku dekad, więc istnieje rosnąca potrzeba zapobiegania i kontroli występowania i rozprzestrzeniania się drobnoustrojów szpitalnych.

                    Dr Jenny Hawkins przeprowadziła badania w swojej  pracy doktorskiej, która wykorzystuje pszczoły jako pomoc i źródło wykorzystania naturalnych właściwości antybakteryjnych w roślinach. Profesor Les Baillie z School of Pharmacy i Pharmaceutical Sciences Uniwersytetu w Cardiff zbadał aspekty mikrobiologiczne projektu.

                    Przez tysiące lat, miód był używany w leczeniu bólu gardła, ran i infekcji, wykorzystując związki obecne w miodzie, które zabijają bakterie. Właściwości te wynikają z szeregu czynników obejmujących fitochemikalia oddawane przez rośliny. Udział tych fitochemikaliów do ogólnej aktywności przeciwbakteryjnej określonego miodu zależy od właściwości roślin odwiedzonych przez pszczoły. Na przykład, miód manuka z Nowej Zelandii jest produkowany, gdy pszczoły żerują na krzewie manuka, który wytwarza się związek o silnych właściwościach antybakteryjnych. Wyszukiwanie w celu identyfikacji innych fitochemikaliów przeciwbakteryjnych doprowadziły do badań przesiewowych miodu wytwarzanego przez pszczoły,  karmione roślinami z różnych siedlisk w Wielkiej Brytanii.

                    W projekcie zatrudniono pszczoły jako prywatnych detektywów i wysłano je by przesłuchać każdą roślinę kwitnąca w kraju. Podczas każdej wizyty, pszczoły  zbierały materiał kryminalistyczny w postaci nektaru zawierającego fitochemikalia - z których niektóre mogą być antybakteryjne - i pyłku, które są jak odcisk palca rośliny.

                    Dr Hawkins i  jego zespół wziął przeanalizował 250 próbek DNA miodu pod kątem antybakteryjności i odniósł sukces w użyciu pszczół jako narzędzia do odkrywania naturalnego leku.

Łamiąc kod DNA, zespół mógł dowiedzieć się, które rośliny pszczoły używają do tworzenia miodu. Zostało zidentyfikowane TOP 20 roślin o działaniu przeciw bakteryjnym, pozostałe są obecnie w trakcie analizy.

                    Wykorzystując wiedzę z tego projektu, możliwe jest utworzenie specjalnego miodu, poprzez prowadzenie pszczół do roślin z silnymi elementami przeciwbakteryjnymi. Dr Baillie i jego zespół próbują teraz umieścić te rośliny w tak wielu miejscach, jak to możliwe, aby wyżywić nimi pszczoły. Planują stworzyć specjalną łąkę na dachu centrum handlowego St David 2 wCardiff, gdzie mogą umieścić ule, aby sprawdzić, czy pszczoły wyprodukują miód o oczekiwanych  właściwościach antybakteryjnych

Pełna i oryginalna wersja artykułu:

http://www.cardiff.ac.uk/news/view/153719-pharmabees

Miód manuka z Australii

Miód jest stosowany leczniczo w wielu kulturach od tysięcy lat i ponownie pojawia w leczeniu zakażeń ran i skóry, głównie ze względu na jego aktywność przeciwbakteryjną. Miód wytwarzany z manuki, wykazuje szerokie spektrum aktywności przeciwbakteryjnej wobec różnorodnych patogenów bakteryjnych i drożdżowych i jest równie skuteczny wobec bakterii opornych na wiele leków. Nowa Zelandia jest głównym źródłem miodu z manuki ale kraj rośnie tylko jeden gatunek tej rośliny, pszczoły są zagrożone przez warrozę.

Australia jest domem dla 83 z 87 znanych gatunków manuki i nadal jest wolna od roztoczy Varroa, w przeciwieństwie do reszty świata pszczelarskiego.

Ostatnio Australijczycy poddali badaniu swe miody by udowodnić, ze nie są gorsze od nowozelandzkich.

Oto wnioski:

"Badanie dostarczają dowodów na to, co już dawno założyliśmy - to methylglyoxal jest obecny w dużych ilościach w australijskich miodów manuka," powiedział główny autor badania dr Nural Cokcetin z University of Technology Sydney.

"Pokazaliśmy również, że aktywność australijskich miodów manuka pozostał niezmieniony w ciągu siedmiu lat od zbiorów, co ma ogromne znaczenie dla przedłużenia trwałości produktów leczniczych miodu".

"Te odkrycia umieścić australijski miód manuka na międzynarodowym liście leczniczej w czasie, gdy odporność na antybiotyki jest uznawana za światowy problem," Dr Cokcetin powiedział.

To kolejne badanie, które pokazuje, że miód jest zdrowy dla nas o wiele dłużej niż podawane dotychczas 3 lata. Przypomnę też- to już o czym pisaliśmy- znacznie taniej ,a bardzo zbliżone działanie ma używanie polskiego miodu gryczanego

Artykuł na podstawie: N.N. Cokcetin et al. 2016. The Antibacterial Activity of Australian Leptospermum Honey Correlates with Methylglyoxal Levels. PLoS ONE 11 (12): e0167780; doi: 10.1371/journal.pone.0167780